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类型:网友齐关注原作者: 来源: 转载者:sylvia
时间:2018/6/12 10:35:39   文字【    】 人气:

书店开始转型与创新:后书店时代到来!

开始卖菜的诚品书店,会离书越来越远吗?在新零售竞争之下,书店寻求转型与创新是否真的能自救?后书时代的到来是不是顺应时势?请跟随天霸商场网小编,一起来探究一二。

 

开业29年来,诚品第一次在官网宣布,台北信义店将要经过改装之后,打造出一个名叫“诚品知味MARCHE市集”的区域,在这里尝试售卖生鲜品类的商品,包括超过150种本地农民培育的蔬果、鱼虾肉品,及厨房和咖啡器具等。

 

“诚品知味”这个主题也并非第一次使用,过去曾在诚品店铺内主题馆的形式,提供包装食品、零食和饮料等产品。同时推出的还有名为“书菜配”的推广活动,生鲜柜中摆着新鲜食材和对应的菜谱,消费者按菜谱购买指定的食材,能获得优惠。这个活动为了忙碌现代人的生活形态而设计,食材制作步骤简单便捷,锁定了上班族和小型家庭的客群。

 

官方表示,这种经营形式未来也将扩展至其他门店。当然,跨业态经营已经成为诚品的主打方式,在诚品官网可以看到,诚品书店目前的业态已经有文具馆、音乐馆、黑胶馆、COOKING STUDIO、咖啡馆等十多种。诚品现任董事长,创始人吴清友的女儿吴旻洁对于诚品生活表示,未来将继续保持由“综合商场”主导的策略。

 

书店越来越像商场?

 

跨界书店作为一种具有复合功能的新模式,不仅满足多样化需求,也是城市和商业的文化空间,集合书店、茶艺咖啡、服饰、画廊、手作、插花等生活美学元素。据RET睿意德中国商业地产研究中心报告显示,以方所、诚品、言几又三家来看,图书销售收入占比在50%以内,图书以外的跨界业态对销售收入贡献更大;通过跨界、业态复合,三家品牌书店整体销售收入得到增长,业绩取得较好表现。

 

与诚品“综合商场”的策略相同,越来越多书店品牌开始成为复合业态的实践者,但书店商业化的发展也被不少人诟病。其实早在2009年,“诚品”与“诚品生活”的发展被区分开来,“诚品”定位为文化内容的提供者,包括书店、展演、艺廊等,“诚品生活”则主打创意经济,包括复合通路、生活品牌、餐饮和旅馆,似乎让事情发展看起来更加合理。

 

不过,这看起来也有些熟悉?在MUJI于深圳开出首家酒店的新闻发出后,我们也曾回答过这个问题。互联网时代,当认知成为能否产生溢价的根本区隔时,价值观就成为在量与质之外的重要商品,人们在消费物质商品,也是对品牌价值观的认可。所以越来越多品牌开始跨界,这是他们在赢得了特定人群的价值观认同后,搭建完整的生活方式范式的必然。

 

以诚品为例的书店商场化,在努力做到文化与商业之间的动态平衡。我们推崇日本式极致的文化精神,但背后仍有着人们思维模式的固有区别,学的是其精神和可借鉴范围的方式,但从不鼓励全盘照搬。为前来阅读的人们尽可能提供优质而全面的环境和服务,这本身已经是追求品牌价值观认可的诚意行为。

 

其实我们回头去看,书店应是归属商业零售行业的,在强调了书店的文化属性后,也不能忽略的是其商业属性。今天书店的概念,与20年前的书店在人们的印象中已经完全不同了,这是购物中心时代为城市零售商业带来的革命性变化,影响着自身带着零售商业属性的书店,自我生长成了全新的姿态。书店跨界的根本目标是什么?是寻求商业和文化两种价值的最大化,它卖书,但它更是一家“店”。

 

书店寻求转型与创新虽然受到一些质疑,但是有创新才有活力,实践了才知道可不可行。因此小编也十分支持书店的转型之路。在购物中心时代、新零售模式的带领下,书店未来有何突破,让我们一起拭目以待吧。更多商业资讯,请继续关注天霸商场网。

 

 

 

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